Champignones al horno
Ingredientes:
Champiñones 800 g
Ajo 3 dientes
Mezcla de hierbas provenzales 1 cdta.
Sal, pimienta al gusto
Vinagre balsámico 40 ml
Aceite de oliva
Preparación:
Trocear los Champignones en 2-4 partes, dependiendo del tamaño. Dejamos los pequeños intactos.
En una pequeña cantidad de aceite de oliva agregamos ajo rallado, aceite de oliva, sal, pimienta y vinagre.
Vierta la mezcla en un bol con champiñones y mezcle.
Deja secar los champignones durante 15-20 minutos, luego ponlos en una fuente y cocinar en horno precalentado a 200 grados. Hornear durante 15-20 minutos, en el proceso mezclar un par de veces.